Названы фальсификаторы творога в Нижегородской области

6022
Названы фальсификаторы творога в Нижегородской области

Активисты Общероссийского народного фронта (ОНФ) провели очередной рейд, чтобы оценить качество творога в магазинах Нижнего Новгорода. Об этом 12 декабря сообщает пресс-служба регионального правительства.

Согласно полученной информации, из пяти образцов творога,  которые активисты сдали на проверку в Центр стандартизации и метрологии (ЦСМ) Росстандарта в Нижегородской области, лишь два оказались качественными. Как пояснила участник рейда Ирина Войнова, на четырех пачках творога стояла маркировка ГОСТ, один образец был изготовлен производителем по ТУ.

«Несоответствия были выявлены и по масложировому составу, и по наличию белка, и по его количеству. Причём удивительный, на мой взгляд, показатель в обезжиренном твороге, произведенном по ТУ – его жирность составляла 38%. Для сравнения: в нормальном, не обезжиренном твороге количество жира, согласно ГОСТ, не должно превышать 23%. Мы можем предполагать, что в основу этих продуктов, выдаваемых за творог, легло сухое обезжиренное молоко, которое до консистенции творога доводилось с помощью заменителей молочного жира – того, чего в твороге быть не должно», – рассказал директор ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области Денис Миронов.

Ниже список производителей, чей творог был исследован.

Не соответствует заявленным параметрам:

  • ООО «Сокольский молокозавод», 606670, Россия, Нижегородская область, р.п.Сокольское, ул.Куйбышева, д.50.
  • ООО «Бутурлинское молоко», 607430, Россия, Нижегородская область, р.п.Бутурлино, ул.Пристанционная, д.33.
  • ООО «Комбинат детского питания», 410080, Россия, г.Саратов, Сокурский тракт, б/н.

Соответствует заявленным параметрам:

  • ООО «Молочный завод «Приволжский», 607655, Россия, Нижегородская область, г.Кстово, ул.Береговая.
  • ОАО «Ядринмолоко», 429060, Россия, Чувашская Республика, г.Ядрин, г.Княгинино, ул.30 лет Победы, д.34.

Теперь проверку проходят образцы сыров.

Напомним, губернатор Глеб Никитин поручил усилить меры по борьбе с молочным фальсификатом в Нижегородской области

От редакции: «Коза» содержится исключительно на средства читателей и доходы от рекламы. Поддержать наше СМИ любой посильной для вас суммой можно с помощью онлайн-кассы.

18+

Читайте также:

Уполномоченная по правам ребенка Ушакова подписала соглашение с «Юнармией» в Нижегородской области
KozaPress
Более 70 ОКН планируется отремонтировать к юбилею Нижнего Новгорода
KozaPress
Климентьев: У меня свои дела, у жулья – свои
Ирина Славина